31 °C
Рецепти — Десерти
Шоколадов фъдж в микровълнова
СладкишиРазбийте подсладеното кондензирано мляко с маслото, захарта, карамеления сироп или мед в купа и сложете за 7 минути в микровълновата на средна мощност. На всеки 2 минути разбърквайте сместа. Добавете вътре натрошения шоколад и ванилията и след 30 секунди разбъ...
› Прочети
Сладкиши с пшеничен грис
СладкишиНастъжете ябълките и ги разбъркайте с 1/2 от захарта, лимоновата кора и сок. В друга купа смесете брашното с бакпулвера, гриса, останалата захар и канелата. Застелете тава с хартия за печене. На дъното поръсете от брашняната смес, отгоре ябълкова, поръсете с о...
› Прочети
Плодов чийзкейк с желатин
СладкишиНатрошете бисквитите на трохи и ги размесете с разтопеното масло и канелата. Разстелете на дъното на тава с отлепящи се стени, като добре притискате. Разбийте сиренето със захарта и прясното мляко до гладка смес. Постепенно добавете сока при непрекъснато разби...
› Прочети
Лесен сладкиш с конфитюр
Други ДесертиФурната се включва да загрява на 160 С. Яйцата и захарта се разбиват добре, налива се олиото на тънка струя и се добавя водата. Пресятото брашно, заедно с бакпулвера и ванилията, се сипва на части като се бърка постоянно. Слага се конфитюра и тестото се разбър...
› Прочети
Пресни плодове със сладолед
КремовеПрасковите се почистват и нарязват на малки парченца. На вишните се махат костилките и се нарязват на две. Захарта се карамелизира до златист цвят, прибавят се прасковите, обезкостените вишни и ликьорът и съдът се оттегля от огъня. Получената смес се пасира и...
› Прочети
Салата от киноа
Други ДесертиВ средно голяма купа накиснете стафидите в гореща вода за 5 минути. В средна тенджера сипете 2 чаши вода, киноата и малко хималайска сол. Оставете да заври на силен огън за около 5 мин. След това намалете огъня и оставете да къкри, докато се изпари водата – ок...
› Прочети
Бананов хляб за пикник
СладкишиПродълговата форма с размери 23 на 12 см се постила с хартия за печене, която леко се намазнява. Разбийте захарта и маслото, прибавете яйцата едно по едно. Намачкайте бананите с лимоновата кора и сок и смесете с горните продукти. Пресейте брашното с канелата и...
› Прочети
Сладкиш с грис, шоколад и карамелизирани ябълки
СладкишиГрисът, захарта, яйцата, какаото, киселото мляко и содата се смесват. Оставят се за 30 минути. Разтопява се масло и в него се запържват за 1 минута нарязаните ябълки. Поръсват се със захарта за карамел и се карамелизират 10 минути при непрекъснато бъркане. В т...
› Прочети
Бананова наслада
КремовеВ дълбока купа се поставят изварата, прясното и киселото мляко, пудрата захар, сметаната, лимоновият сок и есенцията ром. Разбиват се с миксер до получаване на еднородна смес. Бананите се обелват, намачкват се и се прехвърлят в купата, всичко се разбърква. Шок...
› Прочети
Орехово руло със сметанов крем
СладкишиРазбийте яйцата със захарта и добавете при непрекъснато бъркане брашното, бакпулвера, солта. 2-3 с.л. ситно смлени орехи и какаото. Изсипете сместа в широка квадратна тава (предварително застлана с хартия за печене и намазнена леко). Сложете да се изпече в пре...
› Прочети
Кокосов сладкиш с шоколадова глазура
Други ДесертиМаслото, половината от пудрата захар, кокосовите стърготини, брашното и белтъците се разбиват на сняг и се разбъркват добре. Полученото тесто се изсипва в намаслена тава и се пече около 25 минути на 190-200 градуса. Готовността на печивото се проверява по мето...
› Прочети
Шоколадова торта с бисквити
ТортиБисквитите ги натрошете ситно и ги смесете с разбитото с меда краве масло. Разбъркайте до хомогенност. В тортена форма с подвижни стени изсипете сместа и изравнете повърхността. След това, за да се стегне блатът, сложете формата в хладилника. На водна баня раз...
› Прочети
Украински бисквити с три вида ядки
Тестени десертиМаслото се разтопява на бавен огън и се оставя леко да се охлади. Орехите се запичат на сух тиган, претъркват се между дланите, за да паднат ципите на ядките, и се режат на едро. Бадемите и лешниците се натрошават на едро. Яйцата се разбиват със захарта и по м...
› Прочети
Пухкави американски палачинки
ПалачинкиРазбиваме яйцата, захарта и прясното мляко. След това прибавяме към тях брашното с бакпулвера и разтопеното масло. Разбъркваме добре, оставяме да втаса около 15 мин. , след което в намазан тиган печем.
› Прочети
Домашни бухти
Тестени десертиРазбиват се яйцата и към тях се прибавят захарта, киселото мляко, содата и брашното. Меси се меко тесто и се оставя за 10 минути да постои на стайна температура. След като тестото е готово, се разделя на 3 топчета и се точи около 1 сантиметър. След това режете...
› Прочети
Постни кексчета
СладкишиСмесете всички сухи съставки, като брашното се пресява с бакпулвера и ванилената захар. Към тях се добавят отделно разбитите заедно вода, олио и лимонов сок. Сместа се хомогенизира и се разпределя в кошнички за мъфини, намазнени при нужда. Постните мъфини се п...
› Прочети
Скалички
Други ДесертиСтрийте бисквитите. Разбийте 2 пакетчета масло с 1 ч.ч. пудра захар и ванилията, прибавете бисквитите, счуканите орехи, яйцето и коняка. Омесете тесто. С ръце оформете от тестото скалички. Смесете какаото и захарта за глазурата и ги сложете с малко вода да се...
› Прочети
Мъфини с канела и кафе
Тестени десертиЗагрейте предварително фурната на 200 градуса. Намаслете формите за мъфини. Всички сухи продукти се смесват в купа. В друга купа се разбъркват течните съставки за мъфините (яйца, масло, прясно мляко и ванилия) и двете смеси се смесват, разбъркват се няколко пъ...
› Прочети
Банички с риба и спанак
БанициСпанакът се измива, нарязва и се задушава с малко вода. Отцежда се и се оставя да изстине. Добавят се нарязаната риба и сметаната. Корите се намазват с разтопено масло и се събират по две. Срязват се наполовина и в единия край на всяка кора се слага от плънкат...
› Прочети
Кекс с моркови и ябълки
СладкишиСмесете захарта и яйцата и разбийте на пищна пяна. Добавете олиото и прясното мляко. Пресейте прашното с бакпулвера и добавете към него ванилията и канелата. Смесете сухите и течните подправки и разбъркайте до получаването на гладка смес. Към получената смес д...
› ПрочетиАко съдиш хората, няма да ти остане време да ги обичаш. - Майка Тереза
