31 °C
Рецепти — Рецепти — Предястия
Салата с лютеница и сирене
ПредястияНакълцайте ситно лука и чесъна, а сиренето натрошете. Разбъркайте в купа лютеницата със сиренето, накълцаните лук и чесън, а накрая и с нарязания магданоз. Салата е отлична за предястие. Поднася се в малки чинии с украса от маслини и стръкче магданоз.
› Прочети
Великденските яйца на баба
ПредястияЯйцата трябва да са на стайна температура преди да се сварят. Варят се за около 10-15 минути, като на дъното на тенджерата се слага плат. Боите се разтварят според указанията на опаковката и във всяка боя се добавя по 1 с.л. олио. Още топли сварените яйца се п...
› Прочети
Паниран кашкавал на фурна
ПредястияСложете кашкавала за паниране предварително за 15 минути във фризер. Разбийте жълтъците с брашното и бирата и внимателно ги объркайте с разбитите на сняг белтъци. Нарежете студения кашкавал на парчета с дебелина до 1, 5 см. Овалвайте ги първо в ледена вода, по...
› Прочети
Студени сарми
ПредястияСварете ориза в подсолена вода и го отцедете. Сложете зелевите листа да се бланшират в същата вода, за да омекнат. Оставете ги да се отцедят. Смелете двата вида месо и го объркайте с ориза, яйцето, сол, подправки, скълцания и запържен в 1 с.л. олио лук, сланин...
› ПрочетиОтговорността е цената на величието. - Уинстън Чърчил
