В блендера смесете прясното мляко и кленовия сироп. Разбийте добре. Добавете ваниловия сладолед и бадемовата есенция и отново разбийте. Сипете ваниловия шейк в чаши и направете отгоре украса от натрошени бадеми. Поднесете шейка със сламки.
› ПрочетиПуснете в бутилка с ракия измитите клонки мента. Запушете бутилката и я оставете на топло. Отвреме на време разклащайте бутилката. След една седмица прецедете и прибавете сироп, сварен от водата и захарта. Оставете ликьора да отлежи 2-3 седмици.
› ПрочетиОтделете една черешка за финална украса. Останалите плодове измийте, почистете от костилките и пасирайте до фина каша заедно със захарта. Разрежете лимона, оставете един резен отново за украсата и изцедете сока му. Смесете лимоновия сок с черешите. Разбийте см...
› ПрочетиВ метален съд се кипва водата. Сваля се от котлона. В съда се пускат пакетчетата чай, лимоновата и портокаловата кора, нарязани предварително на дребно. Похлупва се и се оставя да престои 5 минути. Прецежда се, подслажда се с мед и се сервира горещ.
› ПрочетиВ блендер се смесват ментата, джинджифилът и захарта. Оставят се за 5 минути и се добавя топлото мляко. Охлажда се в хладилника 2 часа. Прецежда се и се смесва със сладолед. Слага се в блендера и се разбива до пяна.
› ПрочетиЯбълката и портокалът се режат на резени и се слагат в тенджера. Добавя се виното, медът, ромът и подправките и всичко се разбърква. Нагрява се на бавен огън до 80 градуса, като не се оставя да кипне. Разлива се в огнеупорни стъклени чаши и се сервира веднага.
› ПрочетиРазтворимото кафе, натрошеният шоколад и захарта се слагат в тенджерка и се заливат с топлата вода. Разбъркват се до разтварянето на захарта. Добавя се виното и конякът и сместа се затопля до 70 градуса. Разпределя се в чаши.
› ПрочетиВ топлото мляко се разтваря захарта и се затопля 1 минута на бавен огън. Шоколадът се натрошава на парченца и се добавя в млякото. Добавят се 250 милилитра гореща вода. Добавя се медът, ромът, солта и лютият пипер. Загрява се, без да се остави да кипне. Сервир...
› ПрочетиДобре почистете и измийте касиса. Сипете го в широк и дълбок съд и го намачкайте. Долейте около 1.7 л вода, разбъркайте и оставете да престои така за 3 часа. След това оставете за 1 нощ да се отцежда през марля. На следващия ден замерете отделилия се сок и доб...
› ПрочетиСмесете семената от чия, кокосовото мляко, фъстъченото масло и навлажнените с гореща вода стафиди. Оставете така 7 минути. Когато семената от чия набъбнат, пудингът е готов. Изсипете сместа в подходящи купички. Украсете с ореховите ядки и нарязания на колелца...
› ПрочетиСипете сушените кайсии в купа и излейте върху тях горещата вода. Оставете ги, докато набъбнат. На следващата сутрин прехвърлете кайсиите заедно с водата в блендер и пасирайте до гладкост. Долейте вътре прясно изцедения портокалов сок и пасирайте отново. Разсип...
› ПрочетиВариант 1 Най-лесно се приготвя със сокоизтисквачка, като се слагат почистените ягоди. Получения сок се прецежда при нужда. Ако нямате сокоизстисквачка претрийте плодовете ситна цедка. На 1 част получен ягодов сок добавяйте 2 части захар. Накрая на всеки килог...
› ПрочетиИзмиваме, разрязваме на 2 крушите и ги почистваме. Нареждаме ги в голям пръстен съд или в дървено каче (малка каца). Прибавяме синапа (сложен в 2 тензухени торбички), настърганият хрян и захарта. Притискаме с лозови пръчки и изливаме преварената вода. Претакам...
› ПрочетиНеобходим ви е избистрен гроздов сок (шира). Сипете я в емайлиран съд и загрейте на водна баня (80-85 градуса) в продължение на 15-20 минути. Образувалата се на повърхността пяна се премахва. След пастьоризацията разсипете сока в бутилки, които са предварителн...
› ПрочетиМентовите листенца от едното стръкче се намачкват в старомодна чаша заедно със сиропа. Добавя се натрошен лед и се долива тоник. Декорира се с другото стръкче и резънче лайм.
› ПрочетиСложете всички съставки в блендера и пуснете да се разбива до получаване на хомогенна смес. По желание може да прибавите и щипка канела.
› ПрочетиТолпите в микровълновата млякото за около 1 мин. Добавяте меда и канелата, разбърквате добре и готово! :)
› Прочети